la Capsaïcine: Nourriture Épicée, réduit le risque de mortalité de Chinois

de Pékin, les Chinois, les Plats épicés préfèrent, en particulier grâce à l’Utilisation de Chili se passe, avaient, dans une étude prospective Observationnelle dans le British Medical Journal (BMJ 2015; 351: h3942) à une diminution du risque de Décès, mais seulement si l’Alcool est consommé.

Beaucoup de Chinois aiment leur Nourriture épicée de Chili et le Poivre est l’Épice préférée. La Netteté dans les Piments par la Capsaïcine produit. La capsaïcine est dans les dernières Années, populaire médical devenu un Objet d’étude. PubMed a énuméré le 5. Août 2015 total 12.583 Entrées. Le Fettsäureamid, sa Netteté sur les récepteurs de la douleur sur les cellules Nerveuses sensibles doit antimicrobien, antioxydant, anti-inflammatoire et des Propriétés Anti-Cancer possèdent, en outre, une Influence favorable sur la Flore intestinale et Anti-Obésité Effets. En Somme, cela pourrait conduire à une Réduction de la Mortalité, de la une Équipe pour Liming Li de l’Université de Pékin, dans une Analyse de la Kadoorie Biobanque violence.

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La Cohorte de plus d’un demi-Million de Chinois à partir de dix Régions au Début de l’Étude (2004 à 2008) en fonction de vos Habitudes alimentaires interviewé. Une Question portait sur la Fréquence épicé salade de Menus. Ces Informations assis Li avec les Sterbedaten. Jusqu’en 2013, étaient, pendant une Moyenne de 7,2 ans de Suivi de temps 11.820 Hommes et 8.404 Femmes mort. L’Analyse a montré, en effet, que les Gens, souvent aigu avaient mangé un peu plus faible taux de Mortalité avaient.

En Comparaison avec les Participants en moins d’une fois par Semaine, les Plats épicés, les hommes mangeaient, ceux qui avaient 1 ou 2 Jours dans la Semaine nette mangé, 10% moins de risque de mortalité (Hazard Ratio, HR 0,90; ic à 95%-intervalle de Confiance 0,84-0,96). Pour ceux qui ont de 3 à 5 Fois dans la Semaine, les Aliments épicés ont été, le risque de mortalité de 14%, réduit (rr 0,86; 0,80-0,92). Une réduction des risques pour les Personnes trouvées, les 6 ou 7 Jours dans la Semaine épicé dîné (rr 0,86; 0,82-0,90). La Réduction de la Mortalité est due à une Réduction du Nombre de Cancers et de maladies Cardio-Décès, ainsi que des Décès liés au Diabète.

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